Vladimir Putin Everything will probably never be OK. But we have to try for it.

Barack OBAMA Change will not come if we wait for some other person or some other time. We are the ones...

Posts tagged as: benefici

Antiossidanti naturali: guida agli alimenti più ricchi

Antiossidanti naturali: guida agli alimenti più ricchi

Ormai è risaputo che la prevenzione di molte patologie inizia a tavola: è il caso degli alimenti detti anche antiossidanti naturali. Scopriamo quali sono i cibi più ricchi di queste sostanze.Gli antiossidanti sono sostanze in grado di contrastare le reazioni di ossidazione provocate dai radicali liberi. Antiossidanti: cosa sonoGrazie a queste molecole, soprattutto polifenoli e …

Lievito di birra: proprietà e benefici

Lievito di birra: proprietà e benefici

Utile per la preparazione di numerose ricette ma consigliato anche come integratore, il lievito di birra possiede notevoli proprietà nutrizionali e benefiche. Scopriamo quali sono.Il lievito di birra è un fungo microscopico formato da colonie di microrganismi unicellulari, noti come Saccharomices cerevisiae, ottenuti grazie ad un processo di fermentazione. Questo lievito è particolarmente rinomato …

Grotta di sale, proprietà, utilizzi e benefici

Grotta di sale, proprietà, utilizzi e benefici

L’haloterapia è un rimedio naturale utile per trattare sintomi e difficoltà dell’apparato respiratorio. È adatto a grandi e piccoli. Scopriamo come farlo.La grotta di sale è un ambiente in cui praticare terapia naturale, anche nota come haloterapia (dal greco halos che significa ‘sale‘), basata sull’inalazione del cloruro di sodio. Già nell’Antica Roma ed in periodo medievale …

Topinambur proprietà, benefici e ricette

Topinambur proprietà, benefici e ricette

Scopriamo le proprietà del topinambur un alimento dimenticato della cucina povera ma ricco di nutrienti, con qualche suggerimento su come cucinarlo.Topinambur: passeggiando in campagna, lungo i sentieri di collina o semplicemente agli argini di una strada o di un fossato, capita spesso di imbattersi in una pianta a fusto lungo che in estate e in autunno […]

Nuoto perchè praticarlo

Nuoto perchè praticarlo

Nuoto: tra gli sport più completi in assoluto, fa dimagrire ed è un toccasana per la cellulite. Migliora la salute del cuore e il tono muscolare. Ecco tutti i benefici e perché dovresti praticarlo.Il nuoto è uno sport tanto antico quanto benefico. Lo praticavano gli antichi Greci e Romani, ritenendolo un’attività completa. Conobbe un periodo […]

Sale di Epsom: rimedio naturale per il corpo e la casa

Sale di Epsom: rimedio naturale per il corpo e la casa

Sale di Epsom, chi era costui? Dai depositi di evaporazione delle sorgive di Epsom, una cittadina inglese del Surrey, si ricava questa preziosa risorsa, le cui proprietà benefiche e curative sono conosciute ormai da tempo.Il sale di Epsom (che a livello chimico corrisponde a solfato di magnesio), è noto anche come sale inglese o sale amaro, rispettivamente […]

Come diventare vegani

Come diventare vegani

Sempre più persone cominciano a pensare di avvicinarsi al mondo dei vegan, e c’è maggiore attenzione verso questa filosofia di vita cruelty free. Per questo emerge sempre più spesso anche la questione del come diventare vegani. Come diventare vegani?Affrontare un cambio di regime alimentare rinunciando a tutti gli alimenti di origine animale è una scelta …

Cicerchia, proprietà e benefici di un legume antico

Cicerchia, proprietà e benefici di un legume antico

Tra i legumi più antichi e parte della tradizione contadina italiana, le cicerchie possiedono notevoli principi nutritivi nonostante alcune controindicazioni. La cicerchia (Lathyrus sativus) è un legume anche conosciuto come pisello d’India o pisello d’erba. In effetti il suo sapore è a metà strada tra quello del pisello e quello della fava. Cicerchia: legume Coltivato per […]

Ecco AirVisual Earth, la mappa che ti bones che aria respiri

Ecco AirVisual Earth, la mappa che ti bones che aria respiri

L’inquinamento nelle nostre città è un nemico da battere. Sia perché causa milioni di morti l’anno, sia perché, anche se non provoca la morte ha comunque effetti collaterali anche sulla nostra salute. Come la demenza e altre malattie mentali. Oltre ovviamente alle patologie a danno delle vie respiratorie, come asma, problemi cardiocircolatori, ecc. Nella sola […]

Miele, proprietà e utilizzi sia in cucina che per la bellezza

Miele, proprietà e utilizzi sia in cucina che per la bellezza

Il miele, considerato a lungo il cibo degli Dei, è conosciuto dai popoli sin dalla notte dei tempi, sia per la sua dolcezza, che è la caratteristica fondamentale, che per i suoi numerosissimi utilizzi, come nutrimento e cura. Il nome arriva dall’ittita melit ed è stato per migliaia di anni la sole fonte di zucchero per l’Uomo. Si trovano delle arnie […]

Batata ricette, proprietà e utilizzi

Batata ricette, proprietà e utilizzi

Batata: ricette ricche di gusto e proprietà salutari di questo particolare tubero originario del Sudamerica. E’ infatti un prezioso alleato della nostra salute, per i benefici in grado di apportare e per la sua versatilità in cucina. Da non confondere con la patata americana, anche se hanno una forma molto simile, la batata è caratterizzata dalla […]

Miele di Maguey, un’alternativa allo zucchero

Miele di Maguey, un’alternativa allo zucchero

Lo sciroppo d’agave o miele di Maguey è un dolcificante di antica memoria. Utilizzato fin dall’epoca azteca, è un liquido molto dolce e scuro ricavato dall’amido del bulbo della pianta di agave. Conoscete il miele di Maguey? Oggi vedremo che cos’è e come si ricava. Partiamo dalle sue origini. Gli indiani Cochini della Bassa California […]

Peperoncino habanero: proprietà e utilizzi in cucina

Peperoncino habanero: proprietà e utilizzi in cucina

Peperoncino habanero: utilizzi in cucina e benefici di questo peperoncino molto piccante, originario del Sud America. Il peperoncino habanero è un tipo di peperoncino particolarmente piccante, il cui nome scientifico è Capsicum chinense. Originario della penisola dello Yucatan, in Messico, il nome ricorda in realtà la città Habana di Cuba. Questo alimento ha una forma […]

Artiglio del diavolo: proprietà e applicazioni

Artiglio del diavolo: proprietà e applicazioni

L’Harpagophytum procumbens, conosciuto ai più come artiglio del diavolo, è un integratore alimentare. Se usato puro, presenta diverse proprietà benefiche, pensate per sconfiggere mal di testa, dolori mestruali, sciatica e contusioni. Artiglio del diavolo proprietà Le molte e potenti proprietà dell’artiglio del diavolo sono note da secoli. Le sue radici venivano utilizzate già dalle antiche […]

Lucuma: benefici, proprietà e modi di utilizzo

Lucuma: benefici, proprietà e modi di utilizzo

Scoprite tutte le proprietà e gli utilizzi della lucuma grazie alla nostra utile guida. La lucuma (pouteria lucuma) è il frutto di un albero originario delle valli andine peruviane. Viene coltivata anche in Cile ed Ecuador e appartiene alla famiglia delle sapotaceae. Questo frutto si presenta di forma oblunga e di dimensioni non molto grandi. Infatti, al massimo […]

Sciroppo d’acero: proprietà e utilizzi

Sciroppo d’acero: proprietà e utilizzi

Sciroppo d’acero: benefici e utilizzi di questo dolcificante naturale tanto in voga negli Stati Uniti. Poco calorico e ricco di sali minerali, ecco perché dovreste consumarlo. Lo sciroppo d’acero è un liquido dolciastro ottenuto dalla linfa della pianta omonima, l’Acer saccharum. Molto diffuso in America, dove si versa sui stevia e lo sciroppo d’agave. Può essere considerato […]

Altea: proprietà, utilizzi e controindicazioni

Altea: proprietà, utilizzi e controindicazioni

L’altea è un’erba molto diffusa e piuttosto utilizzata in erboristeria: è usata come emolliente in caso di tosse e bronchite, ma non solo. Una delle specie erbacee più diffuse nella nostra penisola è l’altea, la cui fioritura è sempre generosa in quantità e colorazioni, tanto da rendere questa pianta appartenente alla famiglia delle malvacee una graziosissima pianta ornamentale. La […]

Cedro, proprietà e utilizzi di un agrume particolare

Cedro, proprietà e utilizzi di un agrume particolare

Scoprite tutto sul cedro, un agrume che arriva dall’Asia, dal profumo intenso e la buccia spessa. Il cedro (nome scientifico citrus medica sarcodactylus) è un agrume diffuso nel Mediterraneo, cresce su piccoli arbusti e cespugli soprattutto in Asia (in particolare in Cina, Giappone, Buthan e India), ha un aspetto tondeggiante e globoso, con una buccia molto spessa e di colore giallo. Proprio […]

Moxa: come funziona e quali benefici

Moxa: come funziona e quali benefici

E’ una pratica millenaria che ci è stata tramandata dalla medicina tradizionale cinese e che sfrutta il calore per la cura di diverse malattie di origine infiammatoria. Parliamo della moxa e conosciamo a fondo la storia di questa terapia, le tecniche per praticarla e i suoi benefici. La moxa, conosciuta anche come moxibustione o moxaterapia, è […]

Risotto ai finocchi, ingredienti e ricetta

Risotto ai finocchi, ingredienti e ricetta

Il sapore e il gusto non mancano in questo piatto della cucina veneta e piemontese. Ecco la ricetta semplice per preparare un risotto ai finocchi davvero perfetto.Le cucine regionali italiane traboccano di piatti davvero succulenti, ma anche adatte per chi vuole sposare una dieta bilanciata e ipocalorica senza rinunciare al gusto. Il risotto ai …

Lupini proprietà e utilizzi in cucina

Lupini proprietà e utilizzi in cucina

I lupini vantano proprietà nutrizionali davvero preziose e sono considerati alleati della salute e della forma fisica.: conosciamo meglio questi curiosi legumi dal seme bianco commestibile e scopriamone tutti i benefici, gli usi in cucina e le controindicazioni legate all’eccessivo consumo. Lupini proprietà – Oltre che essere un gustoso snack dall’alto apporto calorico e proteico, i lupini sono …

Raucedine, rimedi naturali e means del fastidio

Raucedine, rimedi naturali e means del fastidio

La raucedine è un’alterazione vocale causata da uno stato infiammatorio che può manifestarsi in maniera più o meno grave. Impariamo come prevenirla e i rimedi naturali per curarla.Quante volte abbiamo dovuto fare i conti con quel fastidioso abbassamento vocale che chiamiamo raucedine? Si tratta di un’alterazione della voce causata da affezioni del tratto orofaringeo, ma che […]

Gomasio: proprietà e ricetta casalinga

Gomasio: proprietà e ricetta casalinga

Andiamo alla scoperta di un condimento molto popolare in Estremo Oriente, che si sta facendo pian piano conoscere anche da noi, il Gomasio: molto usato nella cucina macrobiotica, è anche facile da preparare a casa, come vedrete dalla nostra ricetta.Il Gomasio è un condimento molto popolare in Giappone, in particolare. E’ composto da sale marino […]

Dimagrire camminando: perché camminare fa bene

Dimagrire camminando: perché camminare fa bene

Dimagrire camminando: camminare regolarmente aiuta a dimagrire ma fa bene in generale alla salute, allunga le aspettative di vita e previene le malattie croniche, grazie alla sua azione contrastante del colesterolo, dell’infarto, dei tumori e dell’indice glicemico.È ormai certo, camminare fa bene e non richiede impegno. Può anche essere divertente ed essere davvero molto efficace per […]

Igname: proprietà e benefici dello yam

Igname: proprietà e benefici dello yam

Passiamo in rassegna le caratteristiche dell’igname o yam, un tubero che vanta proprietà e benefici per la salute tutti da scoprire.L’igname, anche noto come yam, è un tubero molto simile alle patate dolci. Questa radice, molto ricca di amido, appartiene alla famiglia delle Dioscoraceae. Originaria del Messico, è oggi diffusa in tutta l’America meridionale ed in altre zone …

Alchermes: come transport in casa questo liquore

Alchermes: come transport in casa questo liquore

Alchermes: ecco la nostra ricetta semplice e veloce per fare in casa questo liquore dal sapore unico e inconfondibile.L’alchermes, scritto a volte anche alkermes, è un liquore utilizzato spesso per “bagnare” i dolci, come la classica zuppa inglese. Il sapore è particolarmente dolciastro, motivo per cui oggi non viene quasi mai utilizzato come liquore …

Ricetta della zuppa di farro: ingredienti e preparazione

Ricetta della zuppa di farro: ingredienti e preparazione

La zuppa di farro è un’altra prelibatezza della tradizione gastronomica toscana, preparata il farro della Garfagnana secondo la ricetta contadina. Ottima per i nutrienti e l’alto contenuto di fibre, è una minestra perfetta per scaldare le fredde serate invernali…L’inverno è la stagione in cui si coccola il palato con piatti caldi e saporiti preparati con le nostre […]

Insalata russa fatta in casa: ricetta ed ingredienti

Insalata russa fatta in casa: ricetta ed ingredienti

Eccovi la nostra ricetta per preparare la vera insalata russa fatta in casa, con ingredienti e preparazione passo passo.L’insalata russa è una ricetta molto conosciuta e non c’è rosticceria in Italia che non la proponga. Adatta come contorno sia in inverno che in estate: è assai calorica per via della maionese e alcuni ne propongono […]

Curare naturalmente la vitiligine

Curare naturalmente la vitiligine

La vitiligine o leucodermia è una malattia dermatologica non contagiosa ma cronica, ecco alcuni rimedi e preparati naturali per combatterla.Le origini della vitiligine non sono conosciute, ma da come si sviluppa e dalle sue caratteristiche, è ragionevole pensare che possa avere una radice genetica – o quantomeno ereditaria -e che sia una malattia autoimmune. Vediamo di cosa si […]

Allergia: i rimedi naturali per brave sollievo

Allergia: i rimedi naturali per brave sollievo

Per mitigare gli effetti delle allergie si possono usare dei validi rimedi naturali.L’allergia, sia cutanea, alimentare, provocata da pollini, polvere, acari o metalli, rappresenta uno dei disturbi più comuni tra individui di ogni età, la cui comparsa può essere collegata a fattori genetici, ambientali o a un mix di entrambe le cause. Tipi di allergieIl …

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